mooie-bordjes1.jpg

Onze Brabantse koffietafel roept warme en levendige herinneringen op aan de goede oude tijd. De Brabantse koffietafel was een overvloedige maaltijd die men opdiende aan de buren als het varken was geslacht. Buren hielpen elkaar vroeger met het slachten van het vee.
En dan kwam daarna alle lekkers op tafel en werd er feest gevierd.
Een goed gevulde soep, roggebrood, krentenmik, peperkoek, verse boter, vette kaas, rauwe ham, gerookte ham, metworst, zult, stroop, honing, jam, veel bakkies leut (koffie) met kandijsuiker, warme melk en brandewijn met suiker.

bestekInge's Eettafel  |  Tarwelaan 56  |  5632 KG Eindhoven  |  T 0402529491  |  M 0636160429  |